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Parte I - O Microbiota Humano
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==Teóricas==
#Definições e conceitos
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=== Unidade I. Microbiologia e Saúde===
#Agentes e vetores da infeção
+
# Classificação dos microrganismos
#O microbiota da pele e das mucosas
+
# Microbiota humano
#O microbiota e doenças infecciosas do TGI
+
# Mecanismos de patogenicidade
#O microbiota e doenças infecciosas do trato respiratório
+
# Microbiologia e infecção
#O microbiota e doenças infecciosas do aparelho genito-urinário
+
# Desinfectantes, antissépticos e antibióticos
  
Parte II - Microbiologia das Águas
+
===Unidade II. Microbiologia Ambiental e Industrial===
# Ambientes aquáticos
+
# Microbiologia da água
# Diversidade biológica nos ambientes aquáticos
+
# Microbiologia alimentar
# Diversidade microbiana nos ecossistemas aquáticos
+
# Microbiologia dos solos
# Doenças veiculadas na água por agentes microbianos
+
# Microbiologia espacial
# Técnicas de análise da qualidade microbiológica das águas
 
  
Parte III - Microbiologia dos Alimentos
+
===Unidade III. Biotecnologia===
# Contaminação microbiana e riscos associados com a presença de microrganismos
+
# Biorremediação
# Factores condicionantes do crescimento microbiano nos alimentos;
+
# Biorreactores e engª de fermentações
# Comunidades bacterianas,
+
# Biodiesel
# Importância actual e classificação das patologias associadas a microrganismos transmitidas por via alimentar.
+
# Biotecnologia farmacêutica
# Intoxicações e infecções alimentares de origem microbiana: patogénese, agente etiológico, principais alimentos e práticas responsáveis, prevenção. Grupos de risco.
+
# Biomateriais
# Segurança alimentar
+
# OGMs: Organismos geneticamente modificados
  
Parte IV - Resistência a antibióticos
+
==Prática==
# Classificação dos antimicrobianos
+
# Testes bioquímicos de identificação microbiana
# Mecanismos de ação
+
# Controle físico-químico do crescimento microbiano
# Mecanismos de resistência
+
# Produção enzimática de biodiesel
 +
# Fermentação láctica e produção de iogurte
  
  

Revision as of 17:17, 18 August 2013

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Teóricas

Unidade I. Microbiologia e Saúde

  1. Classificação dos microrganismos
  2. Microbiota humano
  3. Mecanismos de patogenicidade
  4. Microbiologia e infecção
  5. Desinfectantes, antissépticos e antibióticos

Unidade II. Microbiologia Ambiental e Industrial

  1. Microbiologia da água
  2. Microbiologia alimentar
  3. Microbiologia dos solos
  4. Microbiologia espacial

Unidade III. Biotecnologia

  1. Biorremediação
  2. Biorreactores e engª de fermentações
  3. Biodiesel
  4. Biotecnologia farmacêutica
  5. Biomateriais
  6. OGMs: Organismos geneticamente modificados

Prática

  1. Testes bioquímicos de identificação microbiana
  2. Controle físico-químico do crescimento microbiano
  3. Produção enzimática de biodiesel
  4. Fermentação láctica e produção de iogurte