BIOCHEM:SA
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Unidade Curricular
- Designação: Bioquímica
- Curso: Saúde Ambiental
- Plano de estudos: 1º Ano; 2º Trimestre
- Horas de contacto: 20 horas T; 40 horas P
Programa Teórico
- Química da vida
- Biomoléculas
- Enzimas
- Nutrição e digestão
- Glícidos
- Fermentação e respiração
- Lípidos
- Compostos azotados
- Integração do metabolismo
Programa Teórico-prático
- Espectrofotometria e detecção de proteínas
- Propriedades dos glícidos
- Doseamento de lípidos
- DNA e operão da arabinose
- PCR
- Ciclo de Krebs
- Metabolismo
- Diabetes