Difference between revisions of "BIOCHEM"

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[[OWW.101:Help | <font face="trebuchet ms" style="color:#2171B7"> '''Help''' </font>]]  
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This is the wiki for the '''Biochemistry''' course for [[http://www.estsp.ipp.pt ESTSP]]. The official language for this course and wiki is Portuguese.
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This is the wiki for the '''Biochemistry''' course for [http://www.estsp.ipp.pt ESTSP]. The official language for this course and wiki is Portuguese.
  
  
==Objectivos==
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Bioquímica é a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. De maneira geral, consiste do estudo da estrutura e função metabólica de componentes celulares, como proteínas (proteómica), enzimas (enzimologia), carboidratos, lipídos, ácidos nucleicos (genética / biologia molecular) entre outros.
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O estudo bioquímico é muito importante para a indústrias farmacêutica (síntese de fármacos, excipientes), médica (novas terapêuticas, compreensão dos mecanismos moleculares subjacentes), agrícola (melhoria da fixação de nitrogénio em plantas como a soja), alimentar (fermentação de bebidas alcoólicas, leite e derivados), cosmética (novos produtos de beleza e higiene) e até biotecnológica (produção de compósitos sustentáveis de origem renovável)
  
Brevemente
 
  
==Conteúdos Programáticos==
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====Química da vida====
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</div>
*Água e ligação química
 
*Química do carbono e funções orgânicas
 
*As biomoléculas
 
 
 
====Bioquímica Estrutural====
 
*Aminoácidos e proteínas
 
*Glicobiologia
 
*Lipidos
 
*Membranas biológicas
 
 
 
====Bioenergética====
 
*Fundamentos de termodinânica
 
*Estrutura e função das enzimas
 
*Cinética enzimática
 
*Anabolismo e catabolimo
 
 
 
====Endocrinologia Bioquímica====
 
*Os alimentos e nutrientes
 
*Digestão e absorção
 
*Classificação química e biogénese de hormonas
 
*Mecanismo de acção hormonal e vias de sinalização
 
 
 
====Metabolismo====
 
*Metabolismo dos hidratos de carbono
 
*Respiração anaeróbia e aeróbia
 
*Metabolismo dos ácidos gordos
 
*Metabolismo do colesterol e lipoproteínas
 
*Metabolismo do compostos de azoto
 
*Estratégias de regulação e controlo
 
*Integração metabólica
 
 
 
 
 
 
 
==Avaliação==
 
 
 
Consultar a Ficha de U.C. na ESTSP Online
 
 
 
 
 
===Calendário de exames===
 
 
 
* Brevemente
 
 
 
==Bibliografia recomendada==
 
 
 
=== Livros de apoio ===
 
 
 
*Brevemente
 
 
 
===Sites recomendados===
 
 
 
*[[http://www.nature.com/scitable Nature Scitable]]
 
 
 
 
 
 
 
'''Updates'''
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Revision as of 11:01, 2 January 2013

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This is the wiki for the Biochemistry course for ESTSP. The official language for this course and wiki is Portuguese.


Bioquímica é a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. De maneira geral, consiste do estudo da estrutura e função metabólica de componentes celulares, como proteínas (proteómica), enzimas (enzimologia), carboidratos, lipídos, ácidos nucleicos (genética / biologia molecular) entre outros. O estudo bioquímico é muito importante para a indústrias farmacêutica (síntese de fármacos, excipientes), médica (novas terapêuticas, compreensão dos mecanismos moleculares subjacentes), agrícola (melhoria da fixação de nitrogénio em plantas como a soja), alimentar (fermentação de bebidas alcoólicas, leite e derivados), cosmética (novos produtos de beleza e higiene) e até biotecnológica (produção de compósitos sustentáveis de origem renovável)