MICRO:Syllabus

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=Ramo Biotecnologia=
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==Teóricas==
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=== Unidade I. Microbiologia e Saúde===
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# Classificação dos microrganismos
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# Microbiota humano
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# Mecanismos de patogenicidade
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# Microbiologia e infecção
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# Desinfectantes, antissépticos e antibióticos
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Parte I - O Microbioma Humano (2 horas)
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===Unidade II. Microbiologia Ambiental e Industrial===
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# Microbiologia da água
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Parte II - Microbiologia das Águas (3 horas)
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# Microbiologia alimentar
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1. Ambientes aquáticos
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# Microbiologia dos solos
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2. Diversidade biológica nos ambientes aquáticos
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# Microbiologia espacial
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3. Diversidade microbiana nos ecossistemas aquáticos
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4. Doenças veiculadas na água por agentes microbianos
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5. Técnicas de análise da qualidade microbiológica das águas
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Parte III - Microbiologia dos Alimentos (8 horas)
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===Unidade III. Biotecnologia===
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1. Contaminação microbiana e riscos associados com a presença de microrganismos
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# Biorremediação
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2. Factores condicionantes do crescimento microbiano nos alimentos;
+
# Biorreactores e engª de fermentações
-
3. Comunidades bacterianas,
+
# Biodiesel
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4. Importância actual e classificação das patologias associadas a microrganismos transmitidas por via alimentar.
+
# Biotecnologia farmacêutica
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5. Intoxicações e infecções alimentares de origem microbiana: patogénese, agente etiológico, principais alimentos e práticas responsáveis, prevenção. Grupos de risco.
+
# Biomateriais
-
6. Segurança alimentar
+
# OGMs: Organismos geneticamente modificados
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Parte IV - Resistência a antibióticos (2 horas)
+
==Prática==
-
1. Classificação dos antimicrobianos
+
# Testes bioquímicos de identificação microbiana
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2. Mecanismos de ação
+
# Controle físico-químico do crescimento microbiano
-
3. Mecanismos de resistência
+
# Produção enzimática de biodiesel
 +
# Fermentação láctica e produção de iogurte
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COMPONENTE TEÓRICO-PRÁTICA
 
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1. Isolamento de enterobacterias de diferentes tipos de águas/alimentos
 
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2. Método de membranas filtrantes e NMP
 
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3. Determinação do perfil de susceptibilidade aos antimicrobianos
 
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Current revision

Home        People        Ramo Biotecnologia        Ramo Clínica        Labs        Materials       

Contents

Ramo Biotecnologia

Teóricas

Unidade I. Microbiologia e Saúde

  1. Classificação dos microrganismos
  2. Microbiota humano
  3. Mecanismos de patogenicidade
  4. Microbiologia e infecção
  5. Desinfectantes, antissépticos e antibióticos

Unidade II. Microbiologia Ambiental e Industrial

  1. Microbiologia da água
  2. Microbiologia alimentar
  3. Microbiologia dos solos
  4. Microbiologia espacial

Unidade III. Biotecnologia

  1. Biorremediação
  2. Biorreactores e engª de fermentações
  3. Biodiesel
  4. Biotecnologia farmacêutica
  5. Biomateriais
  6. OGMs: Organismos geneticamente modificados

Prática

  1. Testes bioquímicos de identificação microbiana
  2. Controle físico-químico do crescimento microbiano
  3. Produção enzimática de biodiesel
  4. Fermentação láctica e produção de iogurte


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