BIOCHEM:SA

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Unidade Curricular

  • Designação: Bioquímica
  • Curso: Saúde Ambiental
  • Plano de estudos: 1º Ano; 2º Trimestre
  • Horas de contacto: 20 horas T; 40 horas P

Programa Teórico

  1. Química da vida
  2. Biomoléculas
  3. Enzimas
  4. Nutrição e digestão
  5. Glícidos
  6. Fermentação e respiração
  7. Lípidos
  8. Compostos azotados
  9. Integração do metabolismo

Programa Teórico-prático

  1. Espectrofotometria e detecção de proteínas
  2. Propriedades dos glícidos
  3. Doseamento de lípidos
  4. DNA e operão da arabinose
  5. PCR
  6. Ciclo de Krebs
  7. Metabolismo
  8. Diabetes


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