BIOCHEM
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Contents
Objectivos
Brevemente
Conteúdos Programáticos
Química da vida
- Água e ligação química
- Química do carbono e funções orgânicas
- As biomoléculas
Bioquímica Estrutural
- Aminoácidos e proteínas
- Glicobiologia
- Lipidos
- Membranas biológicas
Bioenergética
- Fundamentos de termodinânica
- Estrutura e função das enzimas
- Cinética enzimática
- Anabolismo e catabolimo
Endocrinologia Bioquímica
- Os alimentos e nutrientes
- Digestão e absorção
- Classificação química e biogénese de hormonas
- Mecanismo de acção hormonal e vias de sinalização
Metabolismo
- Metabolismo dos hidratos de carbono
- Respiração anaeróbia e aeróbia
- Metabolismo dos ácidos gordos
- Metabolismo do colesterol e lipoproteínas
- Metabolismo do compostos de azoto
- Estratégias de regulação e controlo
- Integração metabólica
Cursos
Cardiopneumologia
Consultar a Ficha de U.C. na ESTSP Online
Saúde Ambiental
Consultar a Ficha de U.C. na ESTSP Online
Bibliografia recomendada
Livros de apoio
Brevemente
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